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Romain Colin, fondateur de Fubiz Part 1

Inspiring Makers

6 déc. 2017 – Inspiration Siemens

Inspiring Makers

Ils sont architectes, photographes, artistes numériques, chefs ou encore blogueurs et ont un rythme de vie effréné. Mais la technologie et l’innovation leur offrent une respiration et le moyen de trouver leur équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Découvrez leurs témoignages.

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You are what you eat

Décrivez le contenu de votre réfrigérateur. Quels sont les aliments indispensables dans votre quotidien ?
Parce que je suis très souvent en voyage et en déplacement professionnel, le contenu de mon réfrigérateur est très variable ! La seule chose qui est constante dans ce domaine, aussi bien en quantité qu’en qualité, c’est la nourriture pour ma fille, donc essentiellement des petits-pots. Pour les adultes, on y trouvera des boissons, de la viande mais surtout un important stock de fruits, peu ou pas de légumes, en tout cas me concernant.

En quoi le contenu de votre réfrigérateur reflète-t-il votre mode de vie ?
Dans mon mode de vie aujourd’hui, il est très difficile de prévoir longtemps à l’avance. Ma présence à la maison est très variable car j’ai très souvent des imprévus pour le travail.
Mon réfrigérateur reflète vraiment ce mode de vie ; il est épuré et peu rempli car je ne sais jamais à quoi ressemblera ma semaine.

Quel aliment serait pour vous, le marqueur le plus significatif de votre mode de vie et pourquoi ?
Les fruits sont pour moi les aliments les plus importants ! Moi qui suis plutôt difficile, je peux en manger matin, midi et soir, tout le temps. Mes préférés ? La mangue ou la banane.

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Perspective

Romain Colin, fondateur de Fubiz, nous explique ce qui manque à la cuisine d’aujourd’hui.

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Le sens du détail

Romain adore la gastronomie italienne, essayons donc sa recette de pates à la truffe.

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La suite de l’interview de Romain c’est ici.


Retrouvez également : les Doppelganger, la chef Armelle Krause, Vincent Roméo, le fondateur du Blog Esprit Design, et Joseph Jabbour, architecte et photographe.

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Inspiration Siemens

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