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Alle Rezepte von Nelson Müller zum Nachkochen

Küche Backstage

02.08.2018

Sternekoch oder TV-Star? Beides!

Mit seiner ansteckenden Freude am Braten, Dünsten und Garnieren hat Nelson Müller die Herzen der Deutschen weichgekocht.

Wie es sich für die Biografie renommierter Köche gehört, wusste Nelson Müller früh, was seine Berufung war. Schon als Kind half der heute 39-Jährige bei der Gemüseernte im Garten und seiner Mutter in der Küche. Einem Praktikum in der Küche eines Restaurants und der Ausbildung zum Koch in Stuttgart folgte seine prägendste Zeit: Auf Sylt und am Timmendorfer Strand lernte er bei dem Sternekoch Holger Bodendorf. 2009 eröffnete Nelson Müller in Essen sein erstes Restaurant “Schote”, das zwei Jahre später auch einen der begehrten Michelin-Sterne verliehen bekam. Trotz der hohen Auszeichnung hat Müller die Bodenhaftung nicht verloren. Auch und vor allem im kulinarischen Sinne: Im Jahr 2014 rief er das “Müllers auf der Rü“ ins Leben – ein auf Hausmannskost spezialisiertes Bistro.

Dass der kulinarische Tausendsassa sich vor der Kamera sichtlich wohl fühlt und mit seiner sympathischen Art gut ankommt, ist Fernseh-Deutschland nicht neu. Seit Jahren gehört er zu den Top 10 der TV-Starköche. Mit seinen Auftritten in „Die Küchenschlacht“, „Lanz kocht!“ und „MasterChef“ hat er sich einen Namen gemacht. Und wenn die Zeit es zulässt, tritt er im Doku-Klassiker “ZDFzeit“ als Lebensmittelexperte auf.

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Nelson Müller und iQ700: Premiumkoch trifft Premium-Klasse

Siemens-Spitzentechnologie für Kochen auf höchstem Niveau

Als Sternekoch will Nelson Müller mit innovativen Lösungen immer einen Schritt voraus sein. Kein Wunder, dass er sich für seine Kochschule in Essen die neue iQ700-Einbauküchenreihe ausgesucht hat. Dort hat Müller für Siemens zwölf kulinarische Highlights kreiert. Von Jakobsmuscheln in Curryschaum über Rinderfilet mit Spitzkohlstrudel bis zu Crème brûlée von Ghana-Schokolade: Alleine die Namen seiner Gerichte lassen Gourmet-Gaumen träumen.

So vielfältig Müllers kulinarische Auswahl ist, so zielstrebig steuerte er mit ihr auch auf ein gemeinsames Ziel hin: Müller testete mit seinen Gerichten die Produktfeatures der iQ700-Reihe auf Herz und Nieren. “Mit varioSpeed von Siemens kann ich Gerichte in bis zu der Hälfte der Zeit zubereiten, und das ohne Qualitätseinbußen”, zeigte sich Nelson Müller beispielsweise von varioSpeed begeistert. Zusätzlich testete er vier weitere iQ700-Features, mit denen kreatives Kochen und modernste Küchen-Technik für ihn Hand in Hand gingen.

Mit welche kreativen Gerichten Nelson Müller die Features der iQ700 herausgefordert hat, erfahren Sie in der Rezepte-Galerie!

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Willkommen in der Rezept-Galerie von Nelson Müller

Inspiration für Sie und Ihre Küche: Entdecken Sie jetzt die zwölf kreativen Leckerbissen des Sternekochs.

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iQ700 – Kochen wie ein Profi

Mehr Möglichkeiten, um zu beeindrucken: Nahtloses Design, das in jede Küche passt, vereint sich bei den Kücheneinbaugeräten der iQ700-Reihe mit innovativen Funktionen. Entdecken Sie ein vollkommen neues Kocherlebnis, das auch Sternekoch Nelson Müller begeistert hat.

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