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Maridajes increíbles

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Maridajes increíbles

25/11/2016 – Electrodomésticos Siemens

El maridaje hará que disfrutes de una manera más interesante del vino y la comida


Los lunes son menos lunes si tienes una celebración especial. Sorprende con una cena increíble gracias al nuevo frigorífico Siemens con cámaras integradas Home Connect, con el que podrás echar un vistazo rápidamente mientras aún estás haciendo la compra para que no te falte nada.

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El poder de la información que tenemos al alcance de la mano hace que cada vez más sepamos apreciar nuevos productos, sabores, combinaciones, etc. El maridaje, trata de conjugar en un mismo espacio y tiempo una comida y una bebida para potenciar mutuamente sus sabores.

En el mundo del maridaje no hay reglas estrictas. Pero si hablamos de buscar el equilibrio perfecto entre dos sabores debemos afinar muy bien nuestras elecciones. Con una bebida correcta podemos potenciar el sabor de un plato hasta el punto de experimentar sabores que ni podríamos imaginar.

Deleitarse tanto personalmente como a las visitas con un maridaje perfecto es mucho más fácil teniendo todo controlado, algo fácil con Siemens y sus frigoríficos con cámaras integradas. Con ellas es más fácil saber que ninguno de tus ingredientes te falta en el momento adecuado.

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Si hablamos de maridaje, hablamos de vino.

Encontrar a su compañero ideal es un arte, y mantenerlos a su temperatura adecuada también. Para ello hemos creado la aplicación Home Connect, con la que ajustar la temperatura de tu frigorífico desde tu Smartphone. No tendrás ni que abrir las puertas. Saliendo de los caminos más habituales podemos hallar sabores y texturas que brindan experiencias únicas. Si lo maridamos con comida picante encontraremos ese nuevo sabor.

Con el vino se acrecientan los sabores de algunos ingredientes y se evitan que otros pierdan sus características. Atrévete a seleccionar un buen Sauvignon blanc, definida como la variedad más fina entre las cepas blancas, con platos típicos mexicanos. Armoniza los sabores dulces con vinos Riesling y opta por la garnacha si en la cena hay platos con comino, hinojo o cardamomo.

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Maridajes y chocolate

Para hablar de vino y maridajes increíbles se debe viajar al terreno del más auténtico placer combinándolo con chocolate.

Mientras que el chocolate más negro ofrece atractivos maridajes con vinos robustos, el amante del chocolate con leche tendrá que optar por vinos de cuerpo más ligero, como los Merlot.

Solo hay que dejar volar la imaginación.

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Cerveza y postres: ¿por qué no?

Hablamos de postres y pensamos en vinos dulces o licores. Y las prisas de la vida moderna nos impiden parar a pensar en combinaciones mágicas como la cerveza y el chocolate.

Vigila desde tu Smartphone que tu tarta ya está lista antes de potenciar su sabor con la mejor cerveza. No valen todas, aquí entra en juego la dulzura y el amargor del chocolate: cuanto más dulce sea el postre ideado, más amarga sentiremos la cerveza. Las cervezas con menos gas son perfectas para un bizcocho y las que tienen un toque semi-amargo son más indicadas para postres elaborados con frutos secos.

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¿Y qué sería de los maridajes sin el combinado estrella?

El Gin Tonic es una de las bebidas más consumidas del planeta, uno de los tragos más codiciados casi a cualquier hora. Si los restaurantes más prestigiosos son capaces de acompañarlo con numerosos platos, nosotros también podemos conseguirlo. Con una ginebra americana le daremos el toque final a una hamburguesa gourmet; si tenemos marisco en el frigorífico (almejas, navajas o mejillones) iremos por el camino de las ginebras aromáticas, o cítricas sin queremos degustar crustáceos.

Y para el postre nunca dudéis: ofreced vuestra mejor ginebra frutal.

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Electrodomésticos Siemens

Electrodomésticos Siemens Desde 1976, Siemens es uno de los principales fabricantes de electrodomésticos de origen alemán. Establece nuevos estándares mundiales, sinónimo de innovación, eficiencia, calidad e ingeniería de precisión avalada por prestigiosos premios como el de Diseño iF y Red Dot. A través de su cartera de productos conectados, Siemens ofrece posibilidades muy interesantes para sus consumidores. Especialista en integración a la cual se le añade una amplia gama de electrodomésticos de libre instalación en las gamas de cocina, cuidado de la ropa, frío y lavavajillas.

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