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Free Your Taste – Lieblingsrezepte neu interpretiert

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Free Your Taste – Lieblingsrezepte neu interpretiert

11.10.2017

Mit Siemens inductionAir wird Ihre Küche zum Kreativzentrum

Entdecken Sie mehr Freiheit beim Kochen und außergewöhnliche Siemens Rezepte zum Inspirieren und Nachkochen.

Alles beginnt mit dem richtigen Rezept. Es inspiriert, weckt neue Möglichkeiten und nicht zuletzt die Neugier vieler Hobby- und Profiköche. Egal ob bekannte Gerichte neu interpretiert, innovative Zubereitungsarten aufgedeckt oder spezielle Geheimzutaten preisgegeben werden, die Vielfalt in der Welt der Gourmets scheint grenzenlos. Siemens Home hat sich von eben dieser Faszination inspirieren lassen und knüpft genau da an, wo ein Rezept in seine spannendste Phase übergeht – der Umsetzung. Deshalb haben wir Salat gebraten, Obstsalat gegrillt und Frühlingsrollen entrollt. Warum? Weil das neue Siemens inductionAir Prinzip mit alten Konventionen bricht, um völlig neue Geschmackserlebnisse zu schaffen. Mehr erfahren

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Einzigartige Kompositionen durch innovative Zubereitung

Marinierter Skrei an gebratenem Salat: Dass man Salat auch ohne Dressing servieren kann, ist nicht neu. Gebraten, als Beilage zu saftig mariniertem Skrei, ist dagegen schon eine ganz andere Nummer. Mit ausgewählten Zutaten, frischen Kräutern und wenigen Handgriffen wird aus Fisch und Grünem ein abwechslungsreicher Hauptgang, der auch optisch was hermacht.

Zum Rezept Download: Marinierter Skrei an gebratenem Salat

Gegrillter Obstsalat: Ja, Obst geht auch heiß, soweit bekannt. Beträufelt man die Südfrüchte beim Grillen mit einer Marinade aus orientalischen Gewürzen und etwas Agavendicksaft, entfalten sich beim Essen ungeahnte Aromen, die das fruchtige Dessert zu einem besonderen Geschmackserlebnis machen. Serviert wird das Ganze mit griechischem Joghurt und frischen Pistazien.

Zum Rezept Download: Gegrillter Obstsalat

Entrollte Frühlingsrollen: Einen bekannten asiatischen Vorspeise-Klassiker in seine Einzelteile zerlegen – warum nicht? So kommt man in den Genuss, die Zutaten noch intensiver zu schmecken und zu erleben, nicht zuletzt wegen der knusprigen Teigblätter. Außerdem schmecken Sesam, Chili, Lauch und Koriander in der Füllung, die keine mehr ist, besonders aromatisch.

Zum Rezept Download: Entrollte Frühlingsrollen

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Siemens inductionAir – Spielerisch leicht und anspruchsvoll komplex

Das neue inductionAir System beweist, dass man bereits bei der Gestaltung der eigenen Küche mit Konventionen brechen kann. Das platzsparende Konzept kombiniert zwei außergewöhnliche Geräte: eine varioInduktions-Kochstelle und einen revolutionär integrierten Dunstabzug. Das Design des inductionAir Systems überzeugt darüber hinaus mit einem ausgeprägten Verständnis moderner Küchenkonzepte, indem Kochstelle und Lüftung zu einem Gerät verschmelzen. Zudem gleicht sich das Design der Lüftung dem der Kochstelle an – komplex in den Möglichkeiten, doch intuitiv in der Bedienung.

Bevor die kreative Arbeit in der Küche beginnen kann, haben sich Gastronomen auf das bewährte Prinzip der ‘Mise en Place’ Technik verständigt: Alles hat seinen Platz, ist perfekt vorbereitet, damit der Gestaltungsfreiheit beim Kochen und Zubereiten nichts im Wege steht. Auch das inductionAir System beansprucht wenig Platz unterhalb der Arbeitsfläche, damit Schubladen ganz selbstverständlich eingeplant werden können. So bleibt genügend Stauraum für Kochgeschirr und andere Küchenutensilien. Individuelle Ideen eindrucksvoll umzusetzen – ein Prinzip, dem sich Siemens Home verschrieben hat. Deshalb haben unsere Köche außergewöhnliche Rezepte entwickelt, die das inductionAir System in seinen Möglichkeiten voll und ganz ausschöpft. ‘Free Your Taste’ ist der Anspruch, nahezu alles zu ermöglichen, was das kulinarische Herz begehrt: Begonnen mit der Auswahl der Zutaten bis hin zu einer anspruchsvollen und zugleich intuitiven Umsetzung mithilfe des inductionAir Systems – für ein perfektes und einzigartiges Ergebnis. Jetzt mehr erfahren

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